domingo, 26 de abril de 2015

Saborines de crema morisca.

En esta ocasión les enseñare a preparar los saborines de crema morisca, que técnicamente son de fresa con un toque de vainilla.
Este tipo de sabor es mas conocido en el estado de Yucatán,





Lo que necesitamos es:

12 porciones


  • 1 Litro de leche
  • 1 Litro de agua
  • 1 Taza de Nesquik en polvo sabor fresa
  • Vainilla
  • Bolsitas 8x26
  • 2 Tazas de azúcar 



Lo primero que necesitamos hacer es en un boul mezclar el agua con el azúcar, hasta no ver ningún rastro de los cristales del azúcar. Agregar la leche, el nesquik y una cucharada de vainilla.
Una vez teniendo la preparación lista disponemos a poner la mezcla en las bolsitas para saborin, aproximadamente se vierte 3/4 de taza a 1 taza entera en cada bolsita.
Dejar en el congelador por una noche, se recomienda hacerlos con un día de anticipación.

viernes, 24 de abril de 2015

Saborines de Oreo.

Hoy les recomendare una receta de saborines de galleta oreo o hielitos como le dicen en otras partes del mundo. Que tanto a pequeños como a grandes les encanta.
Esta receta nos puede servir ya sea para disfrutarla con la familia o bien como negocio, para venderlos.
Y créanme que nadie se podrá resistir a esta delicia, y mas cuando hace un calorcito rico que hace que nuestro cuerpo pida refrigerios frescos.



Muy bien comencemos, lo que necesitamos para estos deliciosos saborines es lo siguiente.

Para 12 saborines
  • 16 galletas oreo
  • 1 litro de leche (cualquier presentación)
  • 1 litro de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • Extracto de vainilla
  • Bolsas para saborin ( 8x22 )
Preparacion:

En un boul limpio agregamos el litro de leche y las dos tazas de azúcar, con la ayuda de un globo o cuchara mezclar hasta que se disuelva el azúcar, agregamos el litro de leche, 1 cucharada de vainilla y las 16 galletas de oreo y mezclamos hasta ver que no quede ni un solo grumo de las galletas.

TIP: Si gustan para que les resulte mas fácil, en una licuadora viertan un poco de agua junto con las 16 galletas y mezclen. Agregar a la preparación anterior. 

Una vez teniendo lista la preparación, disponemos a rellenar las bolsitas. Para esto les recomiendo tener un vaso medidor o bien una taza para café, vamos a llenar las bolsitas con una taza o menos, dependiendo de que tan grande los quieran.

Y así es como quedan, tendrá muchos lunares blancos por la crema de la galleta.















Espero les haya gustado, y nos vemos en la próxima receta donde seguiremos con la receta de los saborines.